Aujourd’hui, je vous reviens avec un article sur les protéines végétales. Comme vous le savez, je ne suis ni végétarienne, ni végétalienne mais ayant depuis longtemps maintenant une alimentation saine et équilibrée, il est vrai que mon apport en protéines animales est assez limité. Même si on en parle encore trop peu souvent, centrer sa…